Nό3'ά Giяℓ Admin
عدد الرسائل : 142 العمر : 34 1 : نورآ تاريخ التسجيل : 06/02/2009
| موضوع: شوربة الشعرية بالخضار لذيذة الأربعاء فبراير 25, 2009 2:30 am | |
| شوربة الشعرية بالخضار لذيذة المقادير:
ظرف شوربة الدجاج بالشعيرية ..شوربة ماجي 5 حبات كوسا مقطعة مربعات صغيرة 5 حبات جزر مقطعة مربعات صغيرة 5 حبات كبيرة بطاطا مقطعة مربعات صغيرة حبة بندورة مقشرة ومقطعة 2 بصلة كبيرة مقطعة ليتر ماء ملعقة صغيرة قرفة بهارات الطريقة:
نقلي بصلة صغيرة ثم نقلب الخضار المقطعة حتى تذبل قليلا، نضيف ليتر ماء إلى الخضار ونسلقها جيدا حتى تستوي الخضار (إذا كانت كمية الماء قليلة يمكن أن نضيف المزيد من الماء)، ثم نضيف ظرف شوربة الدجاج وحبة البندورة المقطعة وملعقة صغيرة قرفة على الخليط ونغلي الشوربة جيدا مدة نصف ساعة.
منقول للفائدة
ملاحظة هامة : طريقتي بالخضراوت اين كانت الطبخة , الخضار يطبخ مدة 5 إلى 10 دقائق فقط حتى لاتفقد القيمة الغذائية الخ و جميع انواع الخضار يفضل ان تطبخ على البخار . </B></I> | |
|